3/3 土曜日の波 -No Surf-

弥生最初の土曜日。
1年で１番風が強く吹く時期でもあるそうです。
南から暖かな湿った空気、北から冷たい乾いた空気の鬩ぎ合い。
段々と南側の暖かな空気が勢力を付けると、いよいよ僕の大好きな季節到来。
三寒四温のこの時期、春雷がゴロゴロっと鳴って一雨毎に暖かさを増してくる
ウキウキな時期。　
そろそろ啓蟄でしょうか。　３月５日あたりだと思うんですが～。
大地が陽射しに照らされ温まり、冬眠していた虫が動き出して穴から出てくる頃を
啓蟄としているようです。　って事は僕も虫ですな～^^ゞ

朝①、まだ幾分風が弱いうちに生見目指して走りました。
ポイントチェックしながら行ったんですが、ほぼ全滅・・・-ξ-;
ウネリは入ってるんですが、風でグチャグチャ・・・ゞ
でも県外さんは沢山入ってるんで、今日はとんぼ返りすることにしました。


↑南側は割りと空いてましたが、ウネリはヨレヨレ、面ガタガタゞ
かと言って北側はアリンコの群れ状態なんで、近寄りたくないっす。
取り合いやってまで乗りたい波じゃないし、ウエット濡らすのさえ躊躇っちゃう
Bad Condition...


↑風で何処もグチャグチャのジャンク・コンディション。
フィンの大きいクラシカルなデザインのボードじゃフィンが変な流れを拾ってしまって、
全くつまらんでしょうな～ゞ
ま、この時期特有の状況なんで仕方ないですよね。


結局何処にも寄らずに帰宅。
ボードやらウエットを部屋へ片付けて、コーヒーを調達しにいつものお店へ。
ハワイで買ったコナが底をついたし、やっぱりあの美味しいコーヒーが懐かしい。
今日はラ・タサという豆を買いました。
中米はコロンビア産の豆で焙煎は深く、酸味は殆ど無いらしいんですがまろやかで
アチェほど重い味ではないとのこと。
いやぁ～、夕食後のコーヒータイムが楽しみ～!!　勿論プレスでたてますよ～。
↓一ヶ月ぶりの The Coffee Beans さんのコーヒー豆。
ラ・タサ、初めての豆ですが楽しみです～^^

2月最終日

閏年の今年、如月も今日で終わり。
そんな今朝は雨のスタートでしたが、徳島No.1を誇るマウンテン、
眉山の頂上付近は薄っすらと白く雪が積もっとりました。
幸い僕の住んでる周辺道路は積雪、凍結の心配なし。
雪に慣れていない南国なんで、チラッと雪が降るとテンション上がって
舞い上がってしまうのか分かりませんが、交通事故が激増します・・・ヾ
で、道路の少ないモンだから、超絶大渋滞発生と・・・-ξ-;
数年前、徳島に引っ越してきて間もない頃に積雪するくらいの雪が降ったんですが、
歩いて30分の距離を車で4時間以上掛けて移動していたという話も聞きました。
(その頃、僕は車持ってなかったんで、専らチャリダーでした。)
雨なんで自転車で通勤するワケにもいかず、車で出社したワケですが車載温度計で
外気温は2℃・・・-ξ-;　何だか年々寒さが身に堪えるようになりました～ヾ
寒いこの時期ですが、昨日夕飯の一品にヴァンドゥーさんに大量に頂いた今が旬の
ほうれん草をおひたしにしてみました。
今までの我が家のご飯を分析してみると、でほうれん草を始め緑黄色野菜の登場頻度が
やたらと低いことに気付いてしまいました・・・ヾ
”コレハ、ヤサイギライニチガイナイ”。
僕はカボチャとピーマンとセロリとサツマイモ以外は難なくイケる口なんで、
ほうれん草など雑魚同然。　カカッテコイヤー!!　ガハハハー!!
(カボチャ、ピーマン、セロリ、サツマイモも食べられない事はないんです～^^ヾ)
寧ろほうれん草は好きな部類で、特に根付近のピンクになった部分なんて
甘みが有って美味い。
ってことで、作り方を備忘録的に記録しときます。


-----------------------------------------------------------------


1　 沸騰した水にほうれん草を投入し、茹でる


□ 麺つゆ大匙1、水大匙3、摩り下ろした生姜(お好み量)を混ぜ合わせておく。
　　(僕はチューブタイプのを5mm～10mm程使いました)


2　 茹で上がったほうれん草を笊に移し、水気を粗方切っておく。
　　で、好みの大きさに切る。


3　 □のタレにほうれん草を浸けて、一度絞る。


4　 お皿に盛り付けて、□のタレをかけて出来上がり。


-----------------------------------------------------------------

てな感じで作り方は至極簡単。

茹でた後のお湯が緑色に着色していたんですが、葉緑素が溶出したのかな？
炊き込みご飯にはあんまり使われないみたいだけど、
緑ご飯になっちゃうからだろうか。
簡単な割りに美味かったんで、今日はもう少し量産予定。
何しろ余ったら勿体無かったんで、2束しか茹でなかったモンで～ヾ

2/26 日曜日の波

今日もソロで行って参りました。　
生見で波乗りですが、昨日よりもコンディション悪く、
風でぐしゃぐしゃなジャンク波・・・-ξ-;
まぁ、この時期仕方ないですな。
そんなコンディションでも予想通り昨日よりも混んでて、『良く見かけますよー』と
神戸から来られてるサーファーさんにも声を掛けられたり。

今日の干潮は午後2時過ぎ。
ソコまでゆっくりするわけにもいかないんで、途中リーフポイントを見て回ってたんですが
まぁ、フラットで波乗り出来る状況じゃありません。　勿論誰も入ってません。
↓途中、水仙が綺麗に咲いているのを発見。


昨日と同じ生見に到着すると、テツさんもソロで来てました。

↑丁度入るタイミングでした～。　シモンズがマブいぜ～^^ゞ
しかしコンディション悪かったです～ゞ
オンショアがビュービュー吹いて、変な流れまで発生してましたね～。
僕は今日もPigだったんですが、フィンがデカイし横からの流れがフィンに当たって
ボードが全然安定しない・・・。


↑ラインナップを見ると皆さん、結構アウトで待ってますが
そこからだとセットのみ乗れる感じでした。
ところがセットに手を出すとギロチンダンパーに叩き潰されちまいます～ゞ
ボヨついた小波をゴリゴリ漕いで無理やりボードを落とす、
何かつまらない波乗りでした・・・。
おまけに風が冷たくて顔が痛い痛い・・・＠＠;ゞ

先週後半は割りと暖かかったのに、昨日今日と風が強くて寒い～ゞ
そろそろ温かい春が来る前の、気温が不安定な時期なんでしょうか。
早く春が来ないかな～。

2/25 土曜日の波

やっと、久々に波に乗れました～!!
天気は生憎の雨ですが（なので写真ありません～ゞ）、海に入れるって嬉しい～^^
潮周り選んで、お昼の下げ一杯～満ち混み狙いで生見に行って来ました。
土曜日だってのに、波を待ちわびたサーファーで結構混んでましたね。
僕は相変わらずヘヴィー級ボードのPig。
風は無く、サイズはヒザ～モモでしたが、地形やウネリの向きが上手く決まっておらず
ボヨつき気味の波。
でも、良いんです!!　波に乗れれば良いんです!!
全体的にはイマイチなコンディションでしたが、1本綺麗に乗り継げたんで嬉しかった～^^
惜しむらくはユル～いカットバックからレールをセットしたときに、
上がりエレベーターのあの感覚があったのに歩けなかった・・・ゞ
パドルも思うように加速せず、やっぱり1ヶ月以上も波乗りしていないと、
筋力の低下が凄まじい。
アッチコッチ散歩したいんですが、パドルする度に肩甲骨周辺の筋肉に力が入らない・・・-ξ-;
重たいボードなんで、特にスタートの時には腕～肩、肩甲骨周辺の筋力が要ります。
さて、本日は夕飯当番なので、2.5時間で撤収。
iku姉さんにも久々に会えてよかったです。

帰路でニーさん、Y山さん、Mタニさんに偶然お会いしたんでご挨拶。
丁度金目鯛が安く手に入ったんで、今日は金目鯛飯に挑戦してみます。


↑すげーボリューム!!　ズッシリ身が沢山詰まってて、お値段\1,000以下^^
コレは嬉しい!!

もう少ししたら炊き上がるんだけど、その前にお迎えの呼び出しが来そうだな～。



20:59追記


↑美味い～!!
真鯛とは違う、あっさりした美味しさ。
僕は真鯛の鯛飯の方が馴染みがあって好きですが、あっさりした金目鯛飯もイイ!!
鱸とかになっちゃうと淡白過ぎちゃってイマイチになっちゃうかも。
炊き込みご飯系は色々挑戦してみようかな。

チロルチョコ

切手を買いにコンビニへ行ったのに・・・^^ゞ
久々のチロルチョコ、美味い!!