豚の角煮

今日は朝から豚の角煮を作ってました～。
火の番してたんで今日も海はナシですが、冷ましている最中(冷める時に味が沁み込むらしい)に
自転車で海まで様子を見に行ったんですが、既に"終わって"ました～^^ゞ
明日はメジャーP辺りに入ろうかなと思っとります～。


で、角煮ですが・・・


まずは豚バラブロックを適当に切って、フライパンで表面を焼きます。
焼き色が付いたら・・・


他の具材や調味料全部ブッ込んで、昆布を落し蓋代わりに。
ここから弱火でコトコトひたすら煮込みました～。


煮玉子も一緒に作ってみました～。
卵好きなんで、かなり多いですが～^^ゞ

と、まぁ、今日もお料理ブログっぽくなってしまいましたゞ
最近は自転車でゆ～っくりブラブラするのも楽しいし、海から離れてますが波乗りだけじゃない
休日を送っとります～。
車じゃ通り過ぎちゃうところも、自転車なら寄れたり良いこと多いですな。

毎度のサンドウィッチ

自転車漕いで市内メジャーPまで行ったんですが、波はヨレたショアブレイクなのに
人が山盛りでした・・・ゞ
これで波乗りしに海に入ったら、フラストレーション溜まるだろうな～ゞ



駐車場で海から上がって水を浴びてるアニキと会ったんですが、ほとんど口聞いてくれません～ゞ
何故だかサッパリ分かりませんが、僕が海から遠ざかってるからでしょうかね～。
多分僕の捻れまくった性格に問題あるんだとは思いますが～。
一方、帰路に就く際に自転車漕ぎ出して目が合ったG-CHOさんは『オゥ!!』と笑顔で
手を上げて下さいました～^^
僕も片手上げて、『コンチワ～』と挨拶出来て気持ちよかったです～^^
曇り空からポツポツと雨がふりだしきたんで、急いで帰宅しました。


で、帰宅してからはサンドウィッチのランチなんですが、今日はレタスが無いのでサラダほうれん草を、
ハムの代わりにベーコンに火を入れました。
チーズ、サラダほうれん草、ベーコンのサンドウィッチですが、コレも美味いです～!!




ココ数日ですが、写真撮るのも楽しいんです～^^
撮影理論なんて完全無視の自己流なんで完全自己満派ですがね～^^ゞ
近頃は『今のレンズで撮れないから、別のレンズが欲しい』とは思わなくなり、
『今のレンズを活かせる様に撮りたい』と思うんです。
まぁ、所詮は無知の多弁なんでしょうかね～。

曇りがちのSunday

珍しく朝食をガッツリ食べてお風呂掃除。
で、お昼用のパンを買いに鳴門にある美味しいパン屋さんへ出かけて来ました。
帰宅後、あまりにも美味しそうだったんで2つほど食べてしまいました～ゞ
今日は幸いにも雨は降ってないんで、自転車でゆっくりブラブラしてこようかな。
髪の毛も切りに行く予約入れちゃったから、時間的にちょっと微妙だな。
ココ1ヶ月くらい海に全然入ってないんで、少し身体を動かしたいです～。


そうそう、11月だというのに暑いくらいの日もあるこの頃ですが、朝晩段々と涼しくなってきて
確実に季節は冬へと向かっていっているワケです。
そうすると自転車通勤してる僕としては手袋が必要でして楽天で安くGetできました～。


Mechanix WorkwearのOriginal Gloveですが、フィット感抜群です。
ガンガン水洗いも出来そうですし、只今洗濯機から出てきて干されとります～。




もう長いこと使っているKarrimorショルダーバッグ。
海外行くときは、大抵コイツと一緒です。
いろんな物を放り込んで、色んな場所へ一緒に行きました。
沢山の物が入るんで重宝してたんですが、自転車乗るときにはズリズリっとお腹の方へ
ズレてくるので使いにくい・・・ゞ
自転車のらない時は大活躍です～。
通勤で使っているんで、いつも持ち歩いているモノは

・財布
・iPhone
・鍵
・手帳
・歯磨きセット
・LEDライト
・医薬品
・社員証
・タイヤレバー
・六角レンチセット
・携帯空気入れ
・タイヤチューブ
・グローブ

ざっとこんなモンが入っています。
いつか必ず直面する"パンク"に備えているつもりですが、運命の日に遭遇したら狼狽しそう。


昨日は雨の中コーヒーを買いに行ったんですが、久々にブレンドを買ってみました。
昨日の夕食後にプレスで淹れて飲んだんですが、これまたマイルドで後味スッキリ。
凄く美味しいコーヒーでした。


こんなに美味しいコーヒーをリーズナブルな価格で販売してくれるのはとっても嬉しいです～^^
ここのコーヒーも僕には必要不可欠ですな。

雨降りWeek End

最近は週末になると雨が降っていて、なんだかパッとしませんなぁ～。
僕も風呂掃除やら慣れないことばかりしていて、手際が悪いので時間ばかりが過ぎて行きます～ゞ
まぁ、今日も買い物やらに出かけまして、なじみのない物を買ってきたりしてました～。
今まで寮で生活していた時には気にしなかった洗面台ですが、排水口付近のカビ臭さが気になり、
強力なのを使ってたんですが、「次亜塩素酸ソーダ臭」プンプンで、何だか身近に感じてしまったり～(笑)
まぁ、毎日が冒険みたいなモンです～。


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今日も雨なので、自転車でフラフラするのはおあずけです～ゞ
フロントのシフトワイヤーが伸びてきたので、
『初期伸びがありますんで、その時はお店に来てください』と言われたのを思い出しました。
近いうちに行かなくては。
何やら勝手に触ってくれるなとクギを刺されたんで、作業の様子を見させて貰おうと思います。
自転車ついでになんですが、会社からの帰り道なんですが無灯火で逆走の自転車が怖くて
ビビっとります・・・。
気が付いたらどうやら世間様は自転車ブームらしく、大分自転車乗りが増えているのも一因の様ですね。
僕の場合、元々は原付で通勤する予定だったんですが、
(1)ガソリン代をケチりたい～
(2)メンテナンスなどはワケ分からん等と言い訳して結局やらなさそう・・・
(3)置き場所問題
まぁ、ざっとこんな問題があって自転車通勤を選んでみました。
で、折角ならメンテナンスして長く乗りたいと思いまして、"シクロクロスバイク"を選んだワケです。
舗装路メインなら普通ロードバイクを選びそうですが、僕の場合はなんかおかしいんですよね～(笑)
お陰で田んぼのあぜ道風なダートも何とか攻略できまして、ショートカットに成功しとります～^^ゞ


*


こうも雨ばかり降っていて体を動かせないとする事ないので、珍しく本なんて読んでます。



『好きな本はヴァカボンド』と言っちゃうくらい活字離れ甚だしい僕が、活字ばかりの本を読んでて、
何だか自分でも気持ちワリィ～です～^^ゞ
どんどん東野さんワールドに引き摺り込まれてしまい、もう病みつきで後引きまくりの
『かっぱえびせん状態』でございます～^^ゞ




と、こんな感じにのんびり過ごしております～。

やっと開通

引っ越し先のネット環境がやっと接続できるまでになりました～^^
PCを設置している部屋がネット回線が来ている部屋と異なり、距離があるため有線での接続は
諦めて、今まで寮でiPhoneのWi-Fi化のためだけに使っていたAir Stationを
ルータ&無線親機として使用することにしました。　PC⇔Air Stationは子機を買ってきて使用。
ようやくネットへの接続が出来るようになりました～。

さて、引っ越してからというもの新居から会社までの通勤は雨が降らない限りは自転車。
そして勿論食事は自分で作らなきゃいけないわけです～ゞ
食材も買ってこなきゃ冷蔵庫は空っぽだし、座っててもご飯は出てこない・・・-ξ-;
ん～、目玉焼きとスクランブルエッグくらいしか作れない僕にとっては悩ましい～ゞ

お昼はスーパーでチェダーチーズとハムを、近くに農協の直売所があるのを発見したんでレタスを、
パン屋さんでフランスパンを買い、『男のサンドウィッチ』を作ってみました。





コレが美味いんだ～!!
朝採れたレタスなんで新鮮!!　そしてほのかな甘みがあって美味しい～!!
そしてやっぱり美味しいパン屋さんのフランスパンなんで、外はカリカリ、中はモッチリ～^^
結局長～いフランスパンを丸々一本食べてしまいました～^^ゞ

そう言えば農協の直売所で、ドラゴンフルーツなるものがあったんで好奇心で買ってみました。



南国果実らしい毒々しささえ感じさせるマゼンタカラーに魅せられてしまいました～ゞ
夕飯の後に食べてみようかな～と思っていますが、さて、夕飯はどうしよう・・・。(^^ゞ


*


もう一ヶ月くらい海に入ってません・・・-ξ-;
いい加減運動不足が加速してどんどん体が動かなくなっちまいます～。
この日曜日くらいは海に入りたいな～。